Limiter le gaspillage alimentaire

Pour éviter de gaspiller des aliments, le détaillant IGA Bélanger de Rouyn-Noranda les congèle et les vend à rabais sur l’application « FoodHero ».

En utilisant ce service, les consommateurs peuvent faire des économies qui varient entre 25 et 60 %.

Et d’année en année, les clients sont plus nombreux à vouloir réduire le prix de leur panier d’épicerie, remarquent les caissières, Vicky Mathieu et Renée Boutin.

Les Dépanneurs Beauséjour font eux aussi partie de la solution pour limiter le gaspillage alimentaire.

Mais cette fois-ci, avec l’application « To Good To Go », explique le directeur d’amélioration continue du Groupe Beauséjour, Sébastien Paradis.

Auparavant, la nourriture presque périmée était envoyée aux banques alimentaires…

Mais maintenant, avec les applications anti-gaspillage, presque tout est vendu, mentionne le propriétaire de IGA extra Marché Bélanger inc., Marc Bélanger.

Le service « FoodHero » est donc disponible chez plusieurs épiciers IGA de la région.

Et dans les épiceries Maxi, c’est avec l’application Flashfood qu’il est possible d’économiser et de moins gaspiller.