Incendie à Amos : Un bar et un bistro renaissent de leurs cendres

En août 2021, deux bars et un restaurant d’Amos ont été la proie des flammes.

Les propriétaires de la Petite Grenouille, Chez Pascal et O’Shack ont vu leur commerce partir en fumée.

Mais maintenant, c’est de l’histoire ancienne, puisque Vincent Marcoux, le gérant du bar O’Shack a pu rouvrir ses portes mercredi, avec quelques changements. 

Le propriétaire de Chez Pascal, Pascal Dubois, va aussi ouvrir son restaurant, ici.

Il sera, en fait, annexé au bar O’Shack.

Un partenariat entre les deux propriétaires qui va permettre d’offrir un bar et un bistro.

Même s’il compte ouvrir un autre restaurant, Pascal Dubois n’a pas mis Chez Pascal sur pause pour autant depuis l’incendie.

Il s’est vite relocalisé depuis octobre dernier, louant les locaux où était situé le casse-croûte du Viaduc.

Pour remettre la bâtisse en état, le gérant du bar O’Shack, Vincent Marcoux, a dû débourser entre 700 000 et un million de dollars, dont environ 300 000 de sa poche. 

Une cigarette serait à l’origine de l’incendie, selon Pascal Dubois.