Agriculture : Un projet pilote pour faciliter l’abattage des bovins en région

Trop loin, trop cher, trop contraignant : voilà à quoi se résume le quotidien des producteurs bovins de l’Abitibi-Témiscamingue pour abattre leurs bêtes. 

En ce sens, les gouvernements du Québec, de l’Ontario et du Canada ont lancé un projet pilote d’une durée de deux ans pour faciliter l’abattage des vaches plus près des fermes régionales.

L’idée est d’améliorer l’accès aux services en mettant à disposition un abattoir ontarien situé plus près de la frontière québécoise. 

Bien que ce soit encore trop tôt pour se prononcer clairement, l’Union des producteurs agricoles se dit globalement satisfaite. 

Une nouvelle accueillie avec nuance par le député fédéral, Sébastien Lemire. 

Le projet fait suite à la cessation des activités de la Boucherie Des Praz en 2025, dernière infrastructure de ce type en région.

Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Donald Martel, se réjouit d’offrir une solution concrète, grâce à l’abattoir Belle-Vallée, en Ontario, à seulement huit kilomètres de la frontière québécoise. 

Toujours selon Sébastien Lemire, il s’agit d’une bonne nouvelle, dans le sens où les gouvernements ont compris qu’il y avait un problème. 

Face aux normes des abattoirs provinciaux, le député confie qu’un abattoir fédéral serait préférable pour la région. 

D’ici là, la date de lancement de ce projet pilote devrait être bientôt communiquée.