Des Praz : Le seul abattoir de la région à vendre
Anthony Dallaire | 22 février 2024
L’Abitibi-Témiscamingue pourrait perdre son seul abattoir de proximité.
L’Abitibi-Témiscamingue pourrait perdre son seul abattoir de proximité.
La Boucherie Des Praz à Rouyn-Noranda a procédé officiellement à la mise en vente, hier, de son abattoir situé dans le quartier d’Évain.
La raison en serait une administrative, alors que l’obtention de différents permis freinait leur rêve de développement, explique la copropriétaire, Christel Groux.
Le député bloquiste, Sébastien Lemire, a d’ailleurs réagi à la nouvelle.
Pour lui, il est inacceptable que la région perde ce service.
Il somme d’ailleurs les gouvernements d’agir rapidement pour maintenir ces services de proximité.
Dorénavant, les élevages devront être transportés à l’extérieur de la région.
En plus d’engendrer des coûts supplémentaires, l’enjeu environnemental d’un tel procédé n’est pas négligeable, selon la présidente du Conseil régional de l’environnement de l’Abitibi-Témiscamingue, Jacinthe Châteauvert.
C’est une centaine d’entreprises qui faisaient affaire avec cet abattoir.
L’année dernière, c’est 350 abattages qui ont été effectués.
On espère donc trouver rapidement quelqu’un pour reprendre les rênes.
Malgré la vente de son abattoir, Christel Groux est claire : la boucherie Des Praz continuera ses activités et maintiendra ouverte sa boutique sur la rue Perreault, à Rouyn-Noranda.