Depuis le 22 mars 2020, les salles à manger des restaurants de la région ont été fermées à trois reprises. Cela correspond à 137 jours, et donc, plus de 20 pour cent du temps.  Les impacts sont bien réels.  Selon l’Association Restauration Québec, il y a eu 191 faillites liées à l’industrie de la restauration québécoise […]