Se relever après un incendie
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Le restaurant Chez Pascal renaîtra de ses cendres.
On se souvient des trois commerces qui ont été la proie des flammes dans la nuit du 26 au 27 août, à Amos. Pascal Dubois était l’un des propriétaires.
À la suite de l’incendie, il a dû relever rapidement ses manches et trouver des solutions, et ce, malgré l’aide offerte par la Ville d’Amos.
Néanmoins, le propriétaire de Chez Pascal a reçu une vague de soutien de la part de sa clientèle, une attention qui l’a vraiment touché.
Pascal Dubois prépare déjà l’ouverture d’un autre restaurant à Amos, dans les locaux de l’ancien casse-croûte du Viaduc et il serait opérationnel vers la mi-octobre.
Malgré ce coup dur, le propriétaire n’abandonne pas son rêve d’ouvrir d’autres restaurants dans la région, comme à Rouyn-Noranda et à Val-d’Or.
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