Se relever après un incendie

Le restaurant Chez Pascal renaîtra de ses cendres.

On se souvient des trois commerces qui ont été la proie des flammes dans la nuit du 26 au 27 août, à Amos. Pascal Dubois était l’un des propriétaires.

À la suite de l’incendie, il a dû relever rapidement ses manches et trouver des solutions, et ce, malgré l’aide offerte par la Ville d’Amos.

Néanmoins, le propriétaire de Chez Pascal a reçu une vague de soutien de la part de sa clientèle, une attention qui l’a vraiment touché.

Pascal Dubois prépare déjà l’ouverture d’un autre restaurant à Amos, dans les locaux de l’ancien casse-croûte du Viaduc et il serait opérationnel vers la mi-octobre.

Malgré ce coup dur, le propriétaire n’abandonne pas son rêve d’ouvrir d’autres restaurants dans la région, comme à Rouyn-Noranda et à Val-d’Or.