Agriculture : Grand retour des « Portes ouvertes Mangeons local »
| 25 août 2022
La fébrilité est palpable à la ferme Rose Haven à Lorrainville.
Les propriétaires Liliane Larose, Michel et Hans Tenhave se préparent à accueillir près de 1500 personnes le 11 septembre prochain.
Ils vont faire visiter leur ferme au public, en plus d’offrir des activités aux enfants.
Après avoir déposé leur candidature à l’Union régionale des producteurs agricoles, c’est leur ferme qui a été choisie pour les « Portes ouvertes Mangeons local », relate Wallace Metcalfe, président de l’UPA du Témiscamingue.
La famille Larose Tenhave a d’ailleurs investi plus de 2 millions de dollars dans leur entreprise depuis 2002.
Aujourd’hui, la superficie de la terre frôle les 750 âcres, dont 225 âcres sont consacrés aux besoins des animaux.
On espère attirer des jeunes à s’intéresser au travail de la ferme.
Ici à la Ferme Rose Haven ce sont 75 vaches laitières que possède l’entreprise, dont 65 qui sont actuellement en production. La quantité totale de lait générée par la ferme est évaluée à 800 000 litres par année.
Le fils de Liliane Karose et Michel Tenhave, Hans Tenhave assure la relève agricole.
D’ailleurs, deux autobus doivent quitter Rouyn-Noranda, à 9 heures et à 11 heures le 11 septembre, pour se rendre à la Ferme Rose Haven.